Restaurang Smak, Stockholm

Restaurang Smak på Norrmalm har Michelin-ambitioner. Här utgår matmenyn inte från råvarorna utan från smakerna. Köket måste renoveras. På en månad ska allt rivas för att sedan byggas upp på nytt. ACO Nordic levererar en helautomatisk lösning så att slangtömning kan göras direkt på gatan. Nya hygieniska brunnar med galler installeras.

Till referens

Radisson Blu, Göteborg

Radisson Blu på Drottningtorget genomgår en omfattande renovering. Hotellrummen kommer vara i tre olika stilar och associera till olika tidsperioder. Fina material som marmor, mässing, koppar och masurbjörk ska bevaras. Nyare inslag adderas. Tillsammans med en konsult har ACO tagit fram en modern helhetslösning för golvavvattning i köksmiljö.

Till referens

TOP